福島県内で新たに３人の新型コロナウイルスの感染が確認された明らかにした。いわき市の６０代女性と２０代男性、古殿町の９０代女性。古殿町での感染者の確認は初めて。県内の感染者は計７８人
あったかくなってきたから、終息でいいと思うんですけどまだまだなんでしょうか？
本時は休日のため、１１頃より昨日いただいたタケノコの料理に挑戦２日目となります。
タケノコを１時間ほど大根おろしであく抜きしておよそ１５時間後となります。
画像を何枚か撮影したつもりが全くのこってない！なんとも使いにくわがスマホよ(T_T)
いきなりサッポロ一番味噌ラーメンにいれた画像です。
今話題の
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
「世界一旨いサッポロ一番みそらーめんの作り方」
鍋に日本酒100cc、水350cc入れ沸かし、普通に作るだけ
これでやってみました！料理のお兄さんは卵をいれてましたが、おっさんはタケノコです。
確かに味がふかくなってなんか美味かったです。卵は合いそうなので次回は卵入りにします。
そして、タケノコ一本分 炒め煮に初挑戦！
COOKPADを参照しました。
竹の子（水煮でも）姫竹・細竹でも美味しい120グラム
鶏肉２分の１枚
椎茸３個
にんじん大、半分
こんにゃく小１枚
油揚げ1枚
米２合
だしの素小さじ1.5
砂糖大さじ2
醤油大さじ３弱
みりん大さじ１
酒大さじ１
仕上げ用醤油大さじ１
タケノコが何グラムで(-_-) 大さじ1( 一一) 酒 みりん？ 砂糖をだいたいかな？ だしの素はどこ？
ということで、ドバッ～ と入れてみた
ゴボウも好きなので入れてみた(^^♪
五目御飯のようになってしまいましたが、タケノコの量が多いのでこれはタケノコご飯の素です。
あとは炊き立てご飯にまぜるだけ～
夕方６時に家族３人でいただきました。
おかげさまでおいしくいただくことが出来ました。
結果発表 まあまあ の反応 食べてたし(^^♪
大量にタケノコご飯の具が残ったので、ビールのおつまみにしてしばらく食べることが出来そうです。
予定していたタケノコの刺身も嫁と娘は好みではないそうなので、おっさんのおつまみとなることになりました。
あと２本タケノコが残っているので、明日は職場で味噌汁を振舞うことにしました。
なんとなく楽しみ。