8月8日いわき市の新型コロナウイルス感染症状況が心配でしたが、PCR検査46人すべて陰性!よかった~
高齢者が利用するデイサービスでの濃厚接触もあったみたいで、従業員利用者全員検査はまだ終わってないみたいです
感染が広がっていないことを切に願います。
ところで、しばらく前に梅酒と梅干し作りに挑戦しまして
梅干しの方は梅雨が明けたらざるに並べて干すという工程がわかってはいたのですが、今年の梅雨が長引き
やっと梅雨明けしたのは解ってはいたんですが、なかなか時間が作れず ざる もないしな~
とにかくどうなってるか開けてみよう!ちょつと不安もあったので外に出してみた(^^♪

外見は当然きれいだ!虫等が入らないようにかぶせておいたし
①いただいた梅を適度にあく抜き(水に漬けるいわれた)
②桶を買ってきた
③母親に聞いて 少し 塩っ辛いくらいの 塩水に漬けろ!いわれたのでやってみた
④梅雨明けしたら梅干しを3日ほど干す
④いってみたいと思ってんですけど、どうなんだろ?開けてみた!
ぎャ~食事中の方がいらっしゃったらすいません
やばいです!カビ と とろみのかかった謎の液体 そして 横たわるように浮いている物体・生命体?
おそらく食べれません!いや絶対に食えない!
というわけでおっさんの2020梅干し作り終了しました
畑の隅に穴を掘って埋めました!ごめんなさい
おっさんは梅干しを作ることはできませんでしたが、画像にモザイクをかける技術を得ました!
梅酒の方は見た感じダイジョブそうでした、ご期待ください
本日は梅干し作りに失敗したがPCの知識を少し得てよろこんだおっさんのブログにお付き合いいただきありがとうございました。
明日は日曜日楽しく過ごしましょう(^^♪
毎日一歩ずつ前進するように、がんばり続けるだけだ。そうだ一歩ずつだ。byマイルス・デイヴィス
ラッキーアイテム アルミホイル
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