トアルコトラジャコーヒー飲んで午後の仕事頑張りました。

十分寒いんですが、週末からすんごく寒くなるらしいですね、体調管理に気を付けたいです
最近は週２～３回に我慢してコンビニコーヒーを飲んでますが（お小遣いセーブ）
ありがたいことに旨そうなコーヒーを職場でいただいたので
たぶん初めての　トアルトトラジャコーヒー　いただきました。

結構コーヒー飲んでるつもりですが、豆とかの見方とかまったくこだわりをもったことないです
トアルコトラジャ聞いたことあるけどしらない、KEYコーヒーのホームページ見ました
18世紀、「セレベス（スラウェシ）の名品」と謳われた幻のコーヒーがあった。
インドネシア・スラウェシ島にのみ産するトラジャコーヒー。
赤く完熟したチェリーだけ。一粒一粒人の手によって厳選されます。
トアルコ トラジャのふるさとは、赤道直下のインドネシア・スラウェシ島。標高1,000～1,800ｍ級の高地に位置する、直営パダマラン農園及び農園周辺の協力生産農家で栽培されています。弱酸性の土壌、適度な年間降雨量、昼夜の大きな寒暖差など、コーヒーづくりに必要な理想的条件をすべて満たしているため、実が固く引き締まり、香り高く味わい深いコーヒーが育つのです。HP参照
あらためてコーヒーとは作るのがなんと大変なことかと思いますね
トアルコトラジャではないですがコンビニで１００円で飲めるのは幸せだな
コーヒーを家庭ですごくこだわって飲む人には今後なりそうもないですが
旨いのは飲んでみたいですね

あいかわらずおっさんにしては相変わらず可愛いまぐでいただきました
うんちくを調べてから飲むと味わいが増しますね(^^♪
今日の仕事の後半戦もこれで頑張れました
コーヒー詰め合わせだったので明日の楽しみです。
いわき市でもあそこでコロナこっちでコロナと聞こえてくるようになって
うんざりしますが、明日も気を付けて前向きに頑張ります。
前進をしない人は、後退をしているのだ。
He who moves not forward, goes backward.
ｂｙゲーテ

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(* ´艸｀)トアルコトラジャ旨かったな～こういうの自宅でも楽しんでみるかな