福島のソウルフード「凍天」いい感じで美味かったのでまた食べたい😁
福島市に行った時に両親とヨークベニマルで購入した
凍天（しみてん）をいただいてみました。
福島市の実家でレンチンしていただいてきました
実は数か月前に購入したもので
息子が実家に帰ってくるまでとっておいてくれたやつです
コロナのせいでお待たせしてすまなかった😭
カリッとしたドーナツ生地とモチっとした凍もちの食感が同時に味わえる！
久しぶりに頂きます😋
個包装されているので、袋を少し開け電子レンジ（500W)で1分前後温めればOK！
- 外はカリッっと中はふんわり😍
- ドーナツ生地はいい感じで甘かった
- 中に入った凍みもち（よもぎもち）の食感とボリュームがいい感じだ
- 洋菓子と和菓子の中間みたいな感じ(・ω・)ノ
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パッケージが微妙に違う気がする😲
そうとう古かったのか？細かいことは気にしないようにしよう😆
冷凍あんこ凍天 も発売されてる！次回はこっちも食べたい！
昔は、春によもぎの葉を春に摘んで茹でて
冬に餅と合わせてついて
実家では 草餅 と言っていました
それを寒風にさらしてやっと出来上がる 凍みもち は
手間暇かかった貴重な食べ物だったんだな
いまとなっては よもぎの葉 も覚えてないです😰
ヤマトリカブト とかいう超危険な奴と見分け付かないし
母親に作り方をちゃんと教わってみるかな
福島県あぶくま地域のソウルフード「凍み餅」を
とういうことで今日は疲れて甘いものが食べたい！
しっかり休んで明日も頑張ります
それではまた明日！
普通の努力では、チャンスをチャンスと見極められない。熱心の上に熱心であることが見極める眼を開く。
ｂｙ松下幸之助
(*｀艸´)餡子入りのやつが頭から離れなくなってしまった💦