「明星チャルメラ」は子供の頃から大好きです！
HPをみてみたらなんと1966年9月7日に発売で同い年だった😅
小学生の時ですが
実家の山にある柿の木に
柿が実ったら
毎年、２本分の柿を
家族で収穫して
両親がだれかに
引き取ってもらうと
明星チャルメラの
段ボールに３０個入り
がもらえた！
どんなシステムだったのか不明ですが
チャルメラ３０個は最高でした😋
料理はまったく興味が無く、今でもほぼしないのですが
チャルメラを作るのは好きで２個作って
子供の時は兄弟にも食べてもらったりもした。
風邪を引いて学校を休むと、婆ちゃんがチャルメラを作ってくれて
具に卵と、大きめに切られた長ネギがくたくたになって入ってました
麺は柔らかめで、婆ちゃんの味がしました
機会があったら再現してみたいものです。
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令和５年１０月「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」をいただきました
本日は日曜日でサーフフィッシングに行きたかったのですが
あいにくの雨で中止🤣
気になっていた仕事をちょっと片付けたり
小魚が釣れた時の動画編集したり💦
お昼は１人だったので外食を我慢して小遣いをキープ！
キッチンで買い置きの食材をいただくことにした。
明星 チャルメラ 宮崎辛麺 発見！
すごくかわいい😍
ちいかわ コラボ商品です
卵で仕上げてふんわりおいしい
と書いてあるので
具は卵だけで行ってみた
作り方は昔と変わらず
500ｍｌのお湯で
３分間煮てほぐしすのですが
宮崎辛麺 は
スープ先入れ
辛く煮込むのか？
卵をボトッと入れました
溶き卵をする説明書きでしたが
何となく半熟っぽくして
食べたいと思ってしまって😋
出来ました！
食べてみたら予想以上にしっかり辛い😝
雨模様でちょっと肌寒い日に最高でした！
久しぶりのチャルメラの麺を一気にすすり
ここで 卵 を食べるのをぐっとこらえ方向変換！
スープも我慢して
白米をぶっこんでみました😆
ここに肉もぶち込めば！
ユッケジャンクッパ
みたいになりそう！
と思いましたが
今日はシンプルに行きます
はい！美味い！
全部、残さずいただいて大満足でした
次回はチャルメラユッケジャンクッパにしたい😆
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(*｀艸´)まだ食べたことなかったら是非お試しください
結構辛いから苦手な方はご注意を。