最近、実家の方に用事が多くて
帰るたびに母親が晩飯を準備してくれるのですが
福島市は雪のたよりも聞かれるようになり
夜は寒いのでやっぱり鍋料理が最高です。
子供の頃、冬になるとこれがすき焼きだ！とよく食べさせてもらった
白菜と長ネギそして豚バラ肉がメイン具材の
甘ったるい醤油味の鍋が食いてえ！とリクエストしたら
母：今日はこれだ！
息子：え！ちがうの？
ミツカン ごま豆乳鍋つゆ 登場！
昭和から令和へ時は流れ
母は婆ちゃんになりましたが
こんな近代的な鍋を食べるように
なってたとは😆
〆にカルボナーラとか言ってるし
俺初めてかも(;^ω^)
美味いのこれ？
自家製の野菜と
近所のスーパーから買ってきた
豆腐とキノコ類がどっさり！
肉はやっぱり豚バラです😋
豚バラでビール飲めれば最高！
なんというか、ゴマ風味のまろやかな味がします
食べてビールんでたら
だんだん野菜と豚バラの出汁で味が濃くなってきて
すげ～うめぇ！です😆
牛乳で味を調えて
〆のカルボナーラへと進んでいきます
画像はあまりきれいではありませんが💦
味はかなり期待できそうです
豪快にスパゲティがぶち込まれました
もう酔っぱらってるんで、めちゃくちゃ楽しい
過去に数回だけですが
カルボナーラは食べたことある！
確かにこんな感じだった
これは〆の逸品として
ふさわしい！しっかりと
具材の出汁が効いた
豆乳カルボナーラです😍
両親は満腹になってしまって
私は、残りの豆乳カルボナーラに
さらに粉チーズをぶっかけて
さらに濃厚な味を楽しみ
本日の〆としました。
mizkan 絶品まろウマ
ごま豆乳鍋つゆ HP参照
作り方 簡単３ステップ
- 本品をよく振ります。
- 鍋に入れて沸騰させます。
- 火を中火にし、お好みの材料を入れ、具材に火が通ったら出来上がり！※加熱の際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。
ぴったりの具材
- 豚肉(バラ)
- 長ねぎ
- にんじん
- 油揚げ
- 水菜
- 白菜
- えのきだけ
- 豆腐
- おもち
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次回、ヒラメが釣れたらクール宅急便で送る
また、近日中に帰ってくると約束してきました。
(*｀艸´)次回は、白菜と長ネギそして豚バラ肉がメイン具材の
甘ったるい醤油味の鍋かな😁