今週は、もうしばらく晩飯作りが続きます
今日も、ペペロンオイルたっぷり料理です！
久しぶりにチャーハン作ってみます(・ω・)ノ
ペペロンオイルを使ってガーリックチャーハンみたいなのが出来る予定です
ペペロンオイルを熱したらいい香りで
てきとうにぶち込んで炒めればきっとうまくいくはずです
材 料
・卵２個
・レタス０．５個
・ベーコン薄切り５枚
・カニカマ５本
・残り飯１．２合ぐらい
・ペペロンオイル
・塩・胡椒・醤油
ベーコン・カニカマを最初に炒める
ちょっとつまんだら激うまだった
このまま、ご飯のおかずでもいいかもそんな気もしましたが
チャーハン作りを進めます
残り飯と溶き卵ぶち込みます
昔の記憶に、ご飯と卵は
ほぼ同時に入れて炒めるとパラパラにできる
たぶんそうだった気がする😅😅
レタスはシャキシャキ感を残すため最後にぶち込み
程よく炒めて
塩コショウで味付けして醤油をひと回し
仕上げにペペロンオイルひと回しして
混ぜて完成！
娘用に盛り付け、まあまあの見た目じゃないでしょうか
うまいことパラパラになり
奇跡的に彩がいい😂
味はどうでしょう？
ちょっとしょっぱかったそうです💦🤣
それと、ガーリックの風味はまるで感じないので
刻みニンニクを入れて、塩味をおさえたらもっとうまい！
アドバイスまでもらった😅
完食してくれたので自分的には満足です
親父的には丁度いいので
食べる人の味覚に合わせるのは大変なんだな
いつも作ってくれる奥様に感謝します<(_ _)>
明日はレトルトハンバーグを予定してます
付け合わせに何か作ろうと思うので
これからクックパッドで勉強してみます。