福島県いわき市常磐にある
好面（ハウメン）で懐かしのラーメン いただきました
前職で外回りの営業だった若いころは
今も、年の割に食べるほうだと思ってますが
若いころはかなり食べた😅
ボリュームのあるお店で
お値段も安かった印象が残ってます。
昔は、翔んでゆけの看板は無かった
黄色の看板がよく目立ってい翔
正直に言うと「どうしちゃんたんだろ？」
そんな風に思ってた
「３０年」皆様に愛され ている
「好面ラーメン」の看板もありますが
私が食べに来ていたころは
もっと昔なので
看板は建ててから１０年は経過していると思う
間違ってたらすいません<(_ _)>
３０年以上の時を経て入店
３０年以上は来ていないはず
お店の雰囲気は変わってない
いつもこの場所で食べていたことを思い出した
メニューが豊富でびっくり
昔、こんなにあったかな？？
今月値上げになってたのですが
餃子 ５個 ２５０円！！
醬油ラーメン ６００円！！
相変わらず良心的😆
私の思い出のラーメンはとんとん麺
昔、外回りの営業の仕事をしていると
どこのラーメンが美味い！なんて話題によくなり
当時の上司・同僚に
自信をもって 好面のとんとん麺 をおすすめしたことがありました。
たまたま誰も食べたことがなく
後日、皆さん食べに行ったのですが
その時、帰ってきた言葉が全員！
おまえ味濃い！！すごく濃い！！
そんな感じだった😅
確かに濃厚だけどそんなかな～と当時思ったのですが
３０年以上の時を経てどう感じるか楽しみです。
とんとん麺味噌 を注文しました！！
主人公がタイムリープする
東京リベンジャーズ を読みながら
ラーメン食べて過去の記憶よみがえるかな？
なんて待っていると着丼！
んん～このトロっとした感じ
こんな感じだったな
チャーシューはしっかりタレが染み込んだ
バラ肉のチャーチューで
油の味と醤油味と肉の味が口の中に広がります😍
めちゃくちゃうめェ～
麺にスープ絡む～
家系とか横浜とかいう豚骨ラーメンとは違うと思う
独特な感じがします
昔とまったく同じ味ではない
改良がくわえられているのではご感じました
終盤に差し掛かると
味が濃く感じてきて
麺がなくなるころには
すんごく味濃く感じてきて
替え玉とかライスとか欲しくなる！！
そんな味でした😋
お会計の時に、厨房を覗いてみたら
女性の方が中華鍋をふるっていて
もしかして代替わりしたのかと思い
大将はお元気ですか？とたずねたら
元気です！
ご家族の方ですか？と聞いてみたら
そうです！とのこと
勝手な想像ですが
大将は元気だが引退し娘さんが跡を継いで
看板の翔んでゆけは
家族と地域の人に大将からの
励ましのメッセージなのかな
当たりだなこれ！
ということで
濃い～ラーメンが食べたくなったら好面いきましょう
人気メニューもたくさんあります。
