新米コシヒカリを送ったら、近江日野牛の贅沢すき焼きが！感激の食体験レポート

令和6年１２月スーパーに行ってみると

一時期は無かった米がたくさんあるのですが

かなり値上がりしてますね((+_+))

稲作を少ししている農家としては

悪い話ではないような気もしますが複雑だな(-_-;)

ところで１１月に親戚に

クロネコヤマトを利用して

新米こしひかり30ｋｇを親戚に送ったのですが

実家にお礼の牛肉が届いた！の連絡があり

両親と３人でおいしくいただくことにしました

岡崎牧場直営　岡崎精肉店

すき焼き用の牛肉だと思うので

すき焼きに入れる野菜以外のものを

実家に戻る途中で購入して帰宅

近江日野牛！！すごく美味そうです😆

生まれ故郷の福島市の実家は

その昔、母親が牛肉を初めて購入して

みんなで食べてみたら

ぜんぜん美味くなかったので

牛肉は美味くないから食べないほうがいいと決定！！

それから５０年以上たちますが

食卓に牛肉はほぼ現れません( *´艸｀)

近年は、焼き肉するときちょっと食べるようになりましたが

ブランド牛は初めてです

快挙だ😂😂

すき焼きもほとんど食べたことが無いので

過去の記憶を思い出しながら焼いて

たれは　エバラ　で決めました

エバラすき焼きのたれ　の味を

両親はとても気に入ってしまって

我が家の定番のたれになりそうです。

自分も食べてみたら

すんげ～美味い🤣🤣🤣

柔らかく油もちょうどよく甘くもう表現できない

来年も頑張って米作ろうね！なんて話をしながら

畑でとれた野菜を大量にぶち込み

いつもの我が家の鍋となりました( *´艸｀)

しかし！近江日野牛の出しとエバラすき焼きのタレで

いつもよりぜんぜん美味い！

翌日の朝食のおかずは

さらにほうれん草までぶち込み

大量野菜摂取しました😂

令和６年の稲作は、近江日野牛のすき焼きで盛り上がって終了

我が家は、正月から新米を食べると決まっていて

新米で新たな年が始まります

来年も近江日野牛で締めたいので

送っていただいた叔父にしっかりと

Lineでお礼せねば( *´艸｀)

宣　伝

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