衣食住酒釣 ブログ

60歳になって初めて、親に手作りジャムを持っていく日が来た。

令和8年8月1日。

我が家の駐車場で、ほぼ放ったらかしに育っているブルーベリー2本が、今年も最盛期を迎えた。

毎年思う。

「こんなに実っていいの?」

というくらいたくさんの実をつけ、青かった実がどんどん濃い紫色へと変わっていく。

収穫してすぐ食べるブルーベリーは、市販のものとはひと味違う。

朝食ではヨーグルトにたっぷりのせて楽しみ、残った実はジャムにする。

これが毎年の夏の楽しみだ。

手作りジャムも少しずつ上達してきた

今年はジャム作りにも少し変化があった。

灰汁(あく)を丁寧に取りながら煮込み、最後は実を少し残すタイミングで火を止める。

この加減を覚えたことで、ゴロゴロした果肉が残る、自分好みのジャムになった。

パンに塗ってもおいしいが、一番のお気に入りはやっぱりヨーグルト。

酸味のあるヨーグルトと甘酸っぱいブルーベリージャムの組み合わせは、毎日食べても飽きない。

気が付けばヨーグルトがなくなってしまい、スーパーへ。

迷わず買ったのは、明治ブルガリアヨーグルト


やっぱりこの組み合わせは間違いない。

思いもよらない「お土産」の提案

明日は福島市の実家へ行く予定だ。

お盆は仕事なので帰れない。

たまたま奥様と子どもの休みが同じになり、家族そろって両親へ挨拶に行けることになった。

お土産は、いわきのおいしい魚の干物。

それだけで十分だと思っていた。

ところが奥様が一言。

「お父さんのブルーベリージャムも持っていこうよ。」

……えっ?

さらに、

「ヨーグルトも一緒につければ、すぐ食べられるよ。」

なるほど。

確かにその食べ方が一番おいしい。

でも、ちょっと待ってほしい。

60歳のおじさんが、親に「手作りジャムです。」と渡すなんて、人生で一度もやったことがない。

正直、少し恥ずかしいぞ😅

還暦になって気付くこと

親に何かを作って渡そうなんて考えもしなかった。

プレゼントを贈ることはあっても、自分で作ったものを食べてもらう機会はまずない!

「うまがった!」

そんなこと行ってくれるのだろうか。

放ったらかしでも実る幸せ

我が家のブルーベリーは、特別なことをしているわけではない。

ほぼ放ったらかし。

それでも毎年たくさんの実をつけ、家族が楽しみ、今年は両親へのお土産にまでなった。

木が実をつけるだけではない。

家族の会話も増やしてくれる。

それがブルーベリーの一番の魅力なのかもしれない。

明日は、自分で作ったジャムを持って実家へ向かう。

両親はどんな顔をするだろう。

そんなことを想像しながら過ごす、還暦おじさんの週末でした。

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