雪が５０センチぐらい積もりました
久しぶりの除雪作業で、少しだけカロリーを消費したかもしれません
数日後いろんなとこ痛くなりそうです(+_+)
先日食用菊をたくさんいただき、奥さまと娘は食べないので
自分でおひたしにして食べてみました。
山形県は「もってのほか」でしたが
新潟県では「かきのもと」と呼ぶようで
体にとても良い感じです。
思ったより花びらを取るのが大変！
一分ぐらいゆでてみました
我ながら上手に出来ませんでしたが
ぽん酢で食べてみたら、驚くほどうまい！
しばらく朝と晩のおかずに決定です。
こんなに花を食べたのは初めてです。
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こんばんは
美味しそうですね…
大好きですよ～東北をたにした時に頂きました。
色は紫でした、甘酸っぱい味が忘れられません….
お正月など胃が持たれた時には最高です…
大好きな菊に…ナイス
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新潟でも食用菊を食べる習慣あるんですね、美味しいですよね。。おつなもの。。
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山形では、別の呼び方をしているのですね。
美味しそうに茹で上がりましたね。
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山形だと秋の食べ物って感じですけど
食卓に彩りあってイイですね
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おいしいのはいいんですけど、むしるのが大変。。
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雪がすごそうですが、大丈夫でしょうか・・。
食用菊！食べたことないです！
広島では見たことない気がします。千葉でもないかなぁ・・。
是非食べてみたいです＾＾
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MCB45さん
広島と千葉には食用菊ないのですね
一度お試しあれ。