明星チャルメラの思い出と、はじめての宮崎辛麺激辛しょうゆ味で秋を感じました。

「明星チャルメラ」は子供の頃から大好きです！

HPをみてみたらなんと1966年9月7日に発売で同い年だった

小学生の時ですが

実家の山にある柿の木に

柿が実ったら

毎年、２本分の柿を

家族で収穫して

両親がだれかに

引き取ってもらうと

明星チャルメラの

段ボールに３０個入り

がもらえた！

どんなシステムだったのか不明ですが

チャルメラ３０個は最高でした

料理はまったく興味が無く、今でもほぼしないのですが

チャルメラを作るのは好きで２個作って

子供の時は兄弟にも食べてもらったりもした。

風邪を引いて学校を休むと、婆ちゃんがチャルメラを作ってくれて

具に卵と、大きめに切られた長ネギがくたくたになって入ってました

麺は柔らかめで、婆ちゃんの味がしました

機会があったら再現してみたいものです。

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令和５年１０月「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」をいただきました

本日は日曜日でサーフフィッシングに行きたかったのですが

あいにくの雨で中止

気になっていた仕事をちょっと片付けたり

小魚が釣れた時の動画編集したり

お昼は１人だったので外食を我慢して小遣いをキープ！

キッチンで買い置きの食材をいただくことにした。

明星　チャルメラ　宮崎辛麺　発見！

すごくかわいい

ちいかわ　コラボ商品です

卵で仕上げてふんわりおいしい

と書いてあるので

具は卵だけで行ってみた

作り方は昔と変わらず

500ｍｌのお湯で

３分間煮てほぐしすのですが

宮崎辛麺　は

スープ先入れ

辛く煮込むのか？

卵をボトッと入れました

溶き卵をする説明書きでしたが

何となく半熟っぽくして

食べたいと思ってしまって

出来ました！

食べてみたら予想以上にしっかり辛い

雨模様でちょっと肌寒い日に最高でした！

久しぶりのチャルメラの麺を一気にすすり

ここで　卵　を食べるのをぐっとこらえ方向変換！

スープも我慢して

白米をぶっこんでみました

ここに肉もぶち込めば！

ユッケジャンクッパ

みたいになりそう！

と思いましたが

今日はシンプルに行きます

はい！美味い！

全部、残さずいただいて大満足でした

次回はチャルメラユッケジャンクッパにしたい

明星食品 チャルメラ 宮崎辛麺 5食パック 480g 価格：429円（税込、送料別) (2023/10/15時点) 楽天で購入

(*｀艸´)まだ食べたことなかったら是非お試しください

　　結構辛いから苦手な方はご注意を。