稲作開始！今日はシロカキ：昼飯は最強のバーモンドカレー中辛！旬のタケノコ入り😋

令和６年５月ゴールデンウイーク

お陰様で今年も両親と稲作を開始することが出来ました

福島市の山間地の小さな水田は

稲作をする人が少なくなり

我が家も稲作の作業は数年前より

水田を耕す

シロカキ

田植え

水の管理

だけを行い、稲刈り・脱穀　は委託しています

父親は、年を取ってボケてはいますが

トラクターに乗ると長年培った操作技術を発揮して

水田を自由自在に走らせています(;^ω^)

私と交代しながら作業をして

出来の悪い息子に必死にシロカキのコツを教えようとしているのですが

昔から短気で怒ってばかりいる人で

子供の頃といっしょで怒鳴られまくりました(*_*;

私も、還暦に近くなりましたが

怒られるのも悪くないな～なんて思うようになりました。

今年は、初めてトラクターのロータリー部に角材を括り付けて

水田を鏡面仕上げにする工程を伝授されました😆

シロカキの時期に田舎道を結構走るのですが

トラクターで角材を引っ張ってる人は見たことないです😂

ハローというトラクターのシロカキ専用アタッチメントがあるので

購入して使用することを勧めたのですが

全くいうことは聞きません

恥ずかしいからやめてほしいと思っていたのですが

オリジナルの作業方法もなんかいい！

悪くないな～と思うようになってきました。

今年も、見事な鏡面仕上げです✨

５時間ほどで作業は終了

来週の田植えの時まで

土が出ないように水を張っておきます。

昼飯は自家製野菜と旬のタケノコ入り！バーモンドカレー中辛！

自家製の　じゃがいも・人参・玉ねぎ　と

旬のタケノコを入れたバーモンドカレー中辛を

母親が作ってくれました😋

これ以上に美味いものはそうそうない！

カレー味のタケノコは

初めてだったかもしれませんが

季節感があってとてもいい感じです

いつもバーモンドカレーを作るときは

豚バラ肉を入れてくれるのですが

今日は、入ってなかったので

豚バラの替わりに旬のタケノコを入れて

ヘルシーに作ってくれたの？と聞いてみたら

母親は「忘れただけだ！」と笑ってました🤣🤣🤣

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来週はメインの作業となる田植えです

苗は農協から購入し植えます

雨でも決行しなければいけません😅

どうか晴れますように🙏