令和7年２月末に以前より計画していた
こども食堂を実行することになりました。
保健所より許可をいただくのに時間がかかりましたが
最終週の水曜日17：30に開催が決定！！
お世話になっている
燃料の会社様に
ガスコンロと鍋＆窯をレンタル
お願いしてきました。
この経費が結構かかるんですね💦
これから先、ご寄付等で運営予定なので
光熱費を抑えることも考えねば😅
玄米30ｋｇと飲料水その他ご寄付いただきました🙇♂️
色々なネットワークが出来ていて
ご指導や寄付をいただき
初めての経験を色々として
いいもんだな～としみじみ感じています。
問題はやっぱり提供するメニューかな
まずは毎月１回づつ３カ月連続を目標にしました
月１回なので毎回バーモンドカレーでいきます！
近所のスーパーで安売りの時に１年分ドサッと買ってきました
あとは練習あるのみ💦
２度目の練習風景です
ジャガイモは別炒め方式にして
時間差をつけて煮込み野菜ゴロゴロにしてみました
ブログにいただいたコメントを参考にしました🙇♂️
ジャガイモはしっかり炒めたほうが美味い気がする(^^♪
３回目は初のチキンカレーにしてみた
独身時代が長かったので😅
たまにジャワカレー辛口を作っていた経験が多少やくにたってるかも💦
３回目にしてだいぶ手際が良くなった気がする😆
練習は６皿分づつ作っているのですが
家族はちょっとしか召し上がらないので( ﾟДﾟ)
１回作ると 夜 朝 夜 朝 と
４回カレーを食べています
今週末も練習して４回カレーです
何回食べても大丈夫です
愛すべきぽっちゃり型 キレンジャーだから🤣
バンバラバンバンバン
ジャガイモは、薄っすらと焼目を付けてから煮ると、煮崩れしにくいので、別炒めにするのは良いですね。ウチはカレー・ルーは使いませんが、タマに日本風のカレーにするときはジャガイモかカボチャを使います。
いつもありがとうございます<(_ _)>
ジャガイモ別炒め良かったです。