家族体調不良なのに…サーフ行ってボウズ →”超 特濃厚カレー”誕生！

家族が体調悪いというのに、
予定通りサーフフィッシングへ出発してしまったオヤジ（＝私）。
結果？もちろん華麗（カレー）にボウズ。
帰宅した瞬間、家の空気は低気圧…。
「こんな時に何やってんの？」圧がすごい💦

せめて晩飯くらい役に立ちたい…！
ということで、ほぼ自分の分ではあるけど、
“ちょっとでも食べてもらえたら” と願いを込めて バーモンドカレー中辛 を作ることに。

今回は、しばらく前にもらっていた
アイリスオーヤマ「カレー・シチューの具 320g」 使う！

【選べる3種】カット野菜 昆布だし 下ゆで野菜 カレー シチュー 豚汁 筑前煮 そのまま 下処理不要 野菜 レトルト 惣菜 常温保存 時短 調理 便利 手軽 アイリスオーヤマ 野菜水煮 *【iris_dl05】 価格：398円（税込、送料別) (2025/12/9時点) 楽天で購入

◆ 作り方6皿分（たった20分）

① 豚こまをサラダ油でジュワ～っと炒める
② カレー・シチューの具 320g × 2袋投入
③ バーモンドカレー中辛 6皿分（半箱分）を溶かす
④ トロみがついたら即完成

めっちゃ便利！！
包丁もまな板もいらん。
これで美味けりゃいうことなしだ。

◆ しかしルーを溶かしている時に何かを感じていた。

「…え？なんか濃くね？」
さえばしで混ぜながら、
“やらかしてるか？”って胸騒ぎ。

ひと口食べてビックリ！！
味が濃い！濃い！そしてウマい！😍
バーモンドのスパイス感がいつもと段違いで攻めてくる。

さらに、
カレーシチューの具に“昆布エキス”が入ってるらしく、
うま味が高みへ！！

でも、それにしても濃すぎる…？
いや、濃いのにクセになる。
もう忘れられないレベル。

◆ 翌日 ——

残ったカレーを鍋で温めるついでに、水を加えて濃度を半分に。

ひと口。

「……こっちは普通に美味い！」

昨日の濃厚カレーがウソのような上品さ。
ただし私は気づいた。

昨日の超濃厚パンチカレーの記憶が忘れられない。

なんだろう、濃いと分かってても、また食べたくなるやつ。

◆ 子どもの正直すぎる一言

『パパ、絶対分量まちがってるよね？😝』

…はい。たぶんね。
でも美味かったんだよ。
事故的に生まれた味だったけど、
まさに “超特濃厚カレー” だったのだ。

◆ 結論

✔ ボウズより濃厚カレーのほうが家族の話題になった
✔ アイリスオーヤマのカレーシチュー具は便利すぎる
✔ バーモンドは濃くするとスパイスが暴れ出す
✔ 正しい分量より、時に“事件”のほうが美味い

間違ったかな😂誰か教えて🙇‍♂️