令和7年9月も残すところあと3日。
ほんと月日の流れって早い〜。
最近の私の密かな楽しみは「キッチンカー探し」。
見かけるとつい「なんだろ？食べてみよっかな〜」
最近いろんなキッチンカー増えてるので面白い。
そんな私が今回出会ったのが…
🚚 「焼物専科さとけん」Instagram
これが、今まで見てきたキッチンカーの中でダントツに渋い。
車体がビンテージ感たっぷりで、ただのオシャレ系じゃなく“男らしい風格”。
令和のキッチンカーとはちょっと違う、昭和ロマンを背負ったような雰囲気！
鶏丼（小）を頼んだらボリュームがエグい件
メニューは鶏丼、焼き鳥、広島風お好み焼き、焼きそば…とまさに鉄板焼き祭り。
私は鶏丼小（800円）を注文。
しかも！
味付けを「タレ・にんにく塩コショウ・ヒマラヤ岩塩」から選べるスタイル。
ここは迷わず“ヒマラヤ岩塩”をチョイス✨
待つ間、たまたまお客さんが私ひとりだったので、店主とちょっと雑談。
そしたら衝撃の事実が飛び出した。
「（2025年10月）、いわき駅前で小料理屋オープンするんです！！」
場所は白銀。昔よく飲みに行ってたエリアだ。
「あのビルでやるんだ～」ってなって、気づいたら「オープンしたら絶対飲みにいく～！」と約束してました😂相変わらず調子いい自分😅。
そして出てきた鶏丼小。
……いや、これが小なの。ボリュームしっかり。
大きめに焼かれた鶏肉がジューシーで、ヒマラヤ岩塩のシンプルな旨みがダイレクトに押し寄せる。
これ酒のアテにも最高じゃん！って味でした。
まさかのクラファン発見→即支援💸
帰宅してInstagramを覗いてみると、なんとクラウドファンディング実施中。
【鉄板焼き移動販売 苦節10年】
「焼物専科さとけん」最後の夢、小料理屋の開業へ
……うわ、そういうストーリー聞いたら弱いんだよな。
ページを読んでみたら、10年キッチンカーで頑張って、やっと夢を叶える最後の挑戦。
気づいたら初めてポチッと支援してしまった。
1000円支援 → リターンは1000円分のお食事券。つまり実質無料じゃん！😆
支援者番号「41人目」こうなんのか～。
クラファン終了まであと3日。
まさにラストスパート。
初めて会った「さとけん」さんが夢を叶える瞬間を、自分もほんの少しだけ応援できるってなんかワクワク初めての感覚だ。
出会いって、こういうこと。
ただのキッチンカーとの出会いだと思ってたら、
→ 鶏丼うまい！
→ 小料理屋オープン予定！
→ クラファン挑戦中！
→ 気づけば自分も支援者に！
……っていうまさかの展開。
たった一杯の鶏丼から、未来の楽しみが一つ増えるなんて最高だった。
次は「白銀の小料理屋さとけん」で乾杯する日を楽しみにしてます。
夢を追いかける姿って、やっぱり人を動かすんだなぁ。
なんかうらやましい😆
👉 もしこの記事読んで「行ってみたい！応援したい！」って思った方は、クラファンページ覗いてみてください。
（※この記事を書いてる時点で募集終了まであと3日！急げ！）
https://camp-fire.jp/projects/868580/view
✨ 出会いに乾杯。夢に乾杯。
次の一杯は「さとけん」で！