いわき市の現在の気温は ３℃ あるのですがすごく寒く感じます(T_T)
強風・乾燥 注意報発令中です風邪を引かないように今夜も喉を潤したいです！
ところで、先日福島県田村市常葉町の 神田の湯 に行った
ブログを書いたのですが昨日まで動画編集してましてやっと完成！
神田の湯 の 後に ラーメン 行ってました！
福島県田村市船引町春山赤間田34-1
『 丸信ラーメン 船引店 』
神田の湯 のご主人に ライダー の集まるラーメン店と教えていただいてやってきました
さすがに平日のお昼だし雪も残ってるし ライダー の姿は無かったのですが
駐車場には営業車が数台見られ 店内は 働く男たちがたくさん！ネクタイの方や
作業服そしてご近所の人っぽい方もいます
前職で長いこと外回りの営業をしていて昼は外食だったので
なんか懐かしい感じがしました(^_^)
昔は、ラーメンを頼むときは決まって大盛だったのですが
今日は チャーシューメン をたのんでみました、それは美味そうだったからです
店内を見まわしたら、冷蔵庫に チャーシューのブロック 発見！
自慢のチャーシューとお見受けしたからです(・ω・)ノ
佐野ラーメンの系統だそうです
中太平打ち縮れ麺 はおっさん大好物です！コシがあって食べ応えあります
チャーシュー はお店で５～６時間煮込んで作るらしいです
とろとろチャーシューとの書き込みがあったのですが、おっさんの食べたチャーシューは噛みごたえのある
味の濃いチャーシューという感じでした。
スープ は 神田の湯 のご主人に
最初は透明で色が変わってくる！と情報をいただいてました。
スープが２層になっていて 下層にチャーシューの煮汁を使ったと思われる醤油ダレが控えていて
混ぜずに食べると 最初あっさり 後半濃厚 一杯で２度おいしいという感じです。
更に ネギ たっぷりが嬉しい！残さずいただきました。
毎日食べたくなるラーメンでした！
明日は早起きして 真冬のサーフに行って ヒラメ・シーバス・マゴチ をあきらめずに
ネチネチとルアーを投げまくってくる予定です(・ω・)ノ
それではまた明日！
強さとは、身体能力ではなく、不屈の精神から生まれるものだ。
Strength does not come from physical capacity. It comes from an indomitable will.
ｂｙガンジー
(* ´艸｀)明日はなんか釣れないかな～