日曜日の農作業を終え、母親と買い物へ。
いつも通り、車で10分ほど走って隣町・川俣町へ。
福島の田舎ではどこでも聞こえてくるCM
あのフレーズ、今日も車中に流れてくる。
🎵「からあげ～からからあじこうぼう～」
……もう、頭から離れなくなっていた（笑）
一度は食べてみたいと思っていた「からあげ味工房」。
そしてタイミングよく、最近リニューアルオープンした カインズホーム川俣店 に併設されているではないか！！
「これは逃すまい！」と母と意気投合し、いざ突撃。
🍗おすすめ「やわらかからあげ大」1000円！
店員さんおすすめの「やわらかからあげ大（1000円）」を購入。
パックを開けてみると、大ぶりな唐揚げが 9個も！
衣は軽く、塩味が絶妙。
そして名前どおりほんとにやわらかい。
高齢の両親も「これなら食べやすい」と喜んでくれました。
これは……リピート確定です！
次回は、豊富なメニューを“揚げ三昧”で攻めたい！
🍸晩酌は「カボスサワー」で爽快に！
さて、今夜のお供は頂き物の カボス。
じつは、あまり馴染みがない果実
すだち、カボスの違いもよくわからないです。
福島市の柑橘類は柚子ぐらいしか育たないためだと思うが
両親もなんだそれ？みたいな感じで興味が薄い😂
しかし！！これが想像以上に良い仕事をしてくれる！
🍋マイレシピ：長年の“感覚”で作るカボスサワー😆
1️⃣ グラスに氷をたっぷり入れる
2️⃣ カボスを半分に切って、丸ごと1個絞る！
3️⃣ 「いいちこ25度」を適量注ぐ
4️⃣ 炭酸水で満たす
完成。
一口飲んで、思わず「うまっ！」と声が出る。
甘みが一切なく、カボスの自然な酸味と香りがスッと喉を通り抜ける。
唐揚げの脂をサラッと流してくれて、爽やかすぎる後味。
💚カボスって実はすごい！
カボスには嬉しい栄養がたっぷり。
✅ ビタミンC：免疫アップ、疲労回復
✅ クエン酸：筋肉疲労の軽減
✅ 香り成分リモネン：リラックス効果
✅ ポリフェノール：抗酸化作用でアンチエイジング
農作業でくたびれた体に、クエン酸じんわり効いてる感じ～
晩酌が健康的になるなんて最高です。
🌙締めのひとこと
田舎の夜に流れるあのCMソングから始まった、
唐揚げとカボスの競演でした👍
「からあげ味工房 × カボスサワー」
この組み合わせ、想像以上に最強だった😋
「からあげカリカリ味工房～」という歌詞だった😵💫😅🤣