新じゃが入りバーモンドカレー中辛:畑の除草作業の後の飯は最高にうまいのでした

サーフフィッシングがいよいよ良いシーズンを迎えますが

実家の農地の雑草もハイシーズンを迎えます💦

今日は、最高の釣り日和ですが

実家の草刈りに帰ってきました

若いころ野良仕事は苦痛そのものでしたが

歳をとってみたら意外と楽しみになって

田植えから始まり

今回は、初めの除草作業です

草刈り機の操作は職場で扱っているので問題なしです

父親と二人で時々休憩して昔話を聞かされながら

梅雨入り前のさわやかな気候の中で順調に作業は進みます。

小学校の頃はよくこの山に連れてこられて

当時、養蚕が盛んで

蚕に食べさせる桑の葉を枝ごと切り取って

耕運機のトレーラーに乗せて

自宅と行ったり来たりしてました

懐かしいです。

ここは、結構な斜度の下り坂なのですが

ここで、子供の時に耕運機をいたずらしたら

耕運機のクラッチが外れて凄いスピードで走りだし💦

耕運機に乗った少年時代の私は

ビッグサンダーマウンテンを凌ぐ恐怖で😱

桑畑に突っ込んでいった思い出の坂です😂

運よく怪我は無かったのですが散々怒られました😥

よく生きてたな俺💦

新じゃが入りバーモンドカレー中辛👍

4時間ほどで作業は終了し

昼飯に母親が恒例のバーモンドカレー中辛を作ってくれました!

数時間前に畑で収穫した

キタアカリです😍

キタアカリ扁球形で皮の色は黄色く目の部分が赤紫色。 

果肉色は濃い黄色。 でんぷん含有量は男爵薯よりも高くほくほくとした食感

煮崩れしやすいので皮付きのままふかしいもにしたり、サラダやコロッケに適しています。

煮込みすぎて崩れる前の

キタアカリとバーモンドカレー中辛のハーモニー最高です👍

ソーセージ以外は自家製の野菜と米です

自給自足を目指している母親には頭が下がります<(_ _)>

農作業の後のバーモンドカレーはいつも最高です

農家の特権ですね。

午後からも除草作業をしましたが

一日で終わるはずもなく

夕方は必要品の買い物に行ったりして

次回もまた草刈りに来る約束をして

初の除草作業は終了

次回は田んぼのあぜ道の除草かな。

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投稿者 norichanneru

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