急に寒くなってきました(;^ω^)
たまたま昼に外食するチャンスがあり
まだ月初だし！ちょっと贅沢してもいい
温かいのが食べたい！
ということで
以前から気になっていた町中華
町の小さな中華屋さん ろくめい 行ってみた
いわき市湯本ICへ向かう道の
裏通りにあるのですが
絶対に美味いぞ！！
そんなオーラを感じていながら
なかなか行くことが出来なかった
駐車場がいっぱいになっているのを
見かけたこともあり
人気もあるに違いないです
かなり期待して入店！
カウンター席に案内していただきました
綺麗なカウンターです
夜は酒も飲めるみたいで
町中華で飲んだこと無いので
妄想が膨らみまくりです。
小人数宴会いいな！
そんなことより注文せねば
最近はどちらのお店も
１０００円前後ですね💦
どれも美味そうなのですが
おすすめメニューを聞いてみたら
いわき市で唯一
町の小さな中華屋さん ろくめい
が提供しているメニュー
ダール―麺 🍜 がおすすめ！！
ダール―麺？？？
わからないけどそれお願いしてみた！
注文してからどんなのですか？と聞いてみたら
甘酸っぱ辛い感じらしい（メニューに書いてあるし😅）
苦手なやつにしてしまったかも(;^ω^)
不安を感じながら待ってると～
初めての ダール―麵 着丼！！
熱々のあんかけがこれからの季節にぴったりな感じ
よく混ぜてから食べるそうです。
いい感じで麺にあんかけが！！😋
甘酸っぱい香りもすごい大丈夫なのか！？
食べてみたら甘酸っぱい醤油味が細い面に絡んで
野菜と海鮮の具がたくさん入っていて
どれも食べやすい柔らかさです
ピリッとした辛さもあり
中盤に差し掛かったあたりから
すっかり甘酸っぱい辛いが気に入ってしまい
ダール―麺って美味いね！！
ダール―麵 検索してみたら
「打滷麺」は、中国北部(北京など)で食べられる家庭料理。 具材たっぷりのあんかけ麺です。 オイスターをきかせた醤油ベースのあんかけスープには、豚肉、白菜、人参、にら、筍、椎茸、木耳と具材がたっぷり入っており、卵でとじられています。
残さず食べてしまった
新しい味との出会いでした
福島県いわき市でダール―麺が唯一食べられお店
町の小さな中華屋さん ろくめい
他のメニューもきっと美味いに違いないです
出来れば酒を呑みに来たいです！！
お支払いの時に
昔、仕事で販売していた
黒酢の味に似ていた様な気がしたので
黒酢を使ってるのですか？と聞いてみたら
「普通のお酢です」とのこと😅
かっこ悪かった”(-“”-)”
余計なことは言うもんじゃないと反省もしたお昼でした。
ドロドロしたラーメンですか。
あんかけラーメンのようで、具もたくさん入っていて美味しそうです。
あんかけ焼きそばのほうが好きです。
甘酸っぱく辛い味が癖になりそうです( *´艸｀)
酢を使うと、でんぷんが分解してしまうので、思ったよりもでんぷんを多く使っていると思います。
しっかし、酸っぱい麺は、「酸辣湯麺」が好きなので、このダールー麺も食べてみたいです。
流石お詳しいですね「酸辣湯麺」は一度だけ食べたことあります
同じような感じだった気もする是非食べてみてください。