福島のソウルフード「凍天」美味かった！

福島のソウルフード「凍天」いい感じで美味かったのでまた食べたい😁

福島市に行った時に両親とヨークベニマルで購入した

凍天（しみてん）をいただいてみました。

福島市の実家でレンチンしていただいてきました

実は数か月前に購入したもので

息子が実家に帰ってくるまでとっておいてくれたやつです

コロナのせいでお待たせしてすまなかった😭

カリッとしたドーナツ生地とモチっとした凍もちの食感が同時に味わえる！

久しぶりに頂きます😋

個包装されているので、袋を少し開け電子レンジ（500W)で1分前後温めればOK！

• 外はカリッっと中はふんわり😍
• ドーナツ生地はいい感じで甘かった
• 中に入った凍みもち（よもぎもち）の食感とボリュームがいい感じだ
• 洋菓子と和菓子の中間みたいな感じ(・ω・)ノ

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パッケージが微妙に違う気がする😲

そうとう古かったのか？細かいことは気にしないようにしよう😆

冷凍あんこ凍天　も発売されてる！次回はこっちも食べたい！

昔は、春によもぎの葉を春に摘んで茹でて

冬に餅と合わせてついて

実家では　草餅　と言っていました

それを寒風にさらしてやっと出来上がる　凍みもち　は

手間暇かかった貴重な食べ物だったんだな

いまとなっては　よもぎの葉　も覚えてないです😰

ヤマトリカブト　とかいう超危険な奴と見分け付かないし

母親に作り方をちゃんと教わってみるかな

福島県あぶくま地域のソウルフード「凍み餅」を

とういうことで今日は疲れて甘いものが食べたい！

しっかり休んで明日も頑張ります

それではまた明日！

普通の努力では、チャンスをチャンスと見極められない。熱心の上に熱心であることが見極める眼を開く。

ｂｙ松下幸之助

(*｀艸´)餡子入りのやつが頭から離れなくなってしまった💦