先日、お世話になっているかた二人と三人で
久しぶりに酒を飲むことができました
新型コロナウイルスの流行と
いわき市には令和５年大水害もあり
被害も甚大だった地域で仕事をされている
お二人とお会いするのは実に４年ぶりです😅
一軒目の地魚料理のお店で楽しんで
２次会も行っちゃいましょう！ということになり
初めてのお店に連れて行っていただきました。
古い蔵を改装してるのですが
そのたたずまいは
なんとなく楽しい感じがする
重苦しい感じがないです😄
カウンター席を案内されたのですが
カンター内でシェーカーを振る
バーテンダーは
なんと知っている方でした😄
その方はなんと！
こちらのお店の社長😲
２０年以上
会ってませんでしたが
私は昔と変わらず
サラリーマン💦
かたや２０年ぐらい前に
丁稚のような仕事をしていた彼は
飲食店・リラクゼーション・イベント企画
などを提供する企業の社長！
私以上に相当ご苦労されているとは思いますが
昔と比べてかっぷくのよくなった社長の仕事っぷりは
相変わらず明るく楽しく
きっと社員の皆様も楽しく仕事ができていると思います。
思い出のブラックカレーとの再会
KURABARの社長と思い出話をしていたら
もっと前から知り合いだった料理人
激うまだった「洋食屋クドー」の店主の話題になり
今はもう会えないところに旅立ったことを知りました😥
若いころ別なお店でシェフをされていて
クドーさんの作る料理は最高でした😭
お店を貸し切らせてもらってパーティもしたな～
会話も楽しくもう一度会いたかったな～
したらば！クドーさんの奥様がKURABARでシェフをされていて
「洋食屋クドー」こだわりのブラックカレーが食べられる！！
あのクドーさんのレシピは奥様が継承され
ここKURABARでいただけます
スパイシーでフルーティでコクのある
相変わらずの激うまカレーでした😂
またKURABARにブラックカレー食べに来ます
酒も飲みます
最高のカレーをこの世に残してくれてありがとう<(_ _)>
いわき市に来られる機会がございましたら
ぜひ KURABAR で美味い酒 と 激うま ブラックカレー
楽しんでいただきたいです。
豊富なお酒と揚げたてサクサクの天ぷらを楽しめるBar
KURABAR（クラバー）｜いわき市平の蔵Bar
〒970-8026 福島県いわき市平五町目6−１
電話 0246-25-9680
ブラックカレーって、見た目はあまり良い感じはしないですが、
きっと普通のカレーのやや辛めのような気がします。
本当はどんな味なのだろうか？
一度食べてみたいものです。